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Mar, Jul 23, 2024

Nutrición y bienestar con recetas elaboradas a base de leche de vaca

Nutrición y bienestar con recetas elaboradas a base de leche de vaca
  • En el marco del Día Mundial de la Leche, Nestlé, bajo sus marcas leche evaporada IDEAL y leche condensada LA LECHERA, ofrece diferentes productos que incluyen 100% leche de vaca.
  • La leche evaporada IDEAL, elaborada 100% con este nutritivo alimento, aporta nutrientes esenciales como calcio y proteína. La leche condensada LA LECHERA dará más consistencia y un sabor extra a los postres o platillos.

 

Costa Rica, 31 de mayo de 2023. La leche de vaca es una aliada en nuestra alimentación si se toma en cuenta que es una fuente natural de calcio, mineral fundamental para fortalecer los huesos y así prevenir la osteoporosis. Además, aporta proteína de buena calidad, importante para diversas funciones de nuestro cuerpo a lo largo de toda la vida.

Al pasar del tiempo, los requerimientos nutricionales se incrementan y, en ocasiones, perdemos la costumbre de consumir alimentos lácteos. Una buena forma de retomar el consumo de este importante alimento es variar la forma de prepararlo, por ejemplo, incluirla en diferentes platos, postres o batidos. Estos últimos nos permiten mezclar ingredientes que son ricos en fibra como las frutas o algún cereal como avena.  Entre sus ventajas están:

  1. Reforzar el sistema inmunológico.
  2. Fortalecer los músculos y los huesos.
  3. Aumentan los niveles de energía y la productividad 
  4. Son una opción rápida para lograr un platillo más completo y equilibrado a cualquier hora del día.                                              

 

 Tres fáciles y nutritivas recetas preparadas con Leche Evaporada IDEAL® y Leche Condensada LA LECHERA®, productos elaborados con 100% leche de vaca:

 

 

 

Batido de papaya

Ingredientes

 

(210 g.) 1 ½ Taza de papaya Cortada en cubos

(315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL

(240 ml.) 1 taza de agua

(30 g.) 2 cucharadas rasas de azúcar morena

10 cubos de hielo

 

¡A cocinar!

 

  1. Licuar todos los ingredientes a máxima velocidad por 1 minuto.
  2. Servir en vaso o copa de preferencia.
  3. Disfrutar al instante frío.

 

 

Mini pancakes de banano

Ingredientes

 

1 taza de premezcla de Pancakes instantánea

1/3 taza de Leche Evaporada IDEAL

3 bananas maduras

3 cucharadas de Mantequilla

(100g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA

Fresas al Gusto

 

¡A cocinar!

 

  1. Preparar la premezcla de Pancakes con la Leche Evaporada IDEAL. Revolver hasta que no tenga grumos.
  2. Cortar las bananas en rodajas en aprox ⅓” pulgada de ancho.
  3. Poner un sartén a fuego medio y derretir 1 cucharada de mantequilla.
  4. Pasar las rodajas de banana por la mezcla de pancake y colocar sobre el sartén.
  5. Cocinar por ambos lados hasta que estén doraditas.
  6. Servir con fresas y Leche Condensada LA LECHERA y disfrutar.

 

Paletas de pie de limón

Ingredientes

 

(50g.) 10 Galletas maria trituradas

(25g.) 2 cdas mantequilla derretida

(80g) 1/3 taza de jugo de limón

(120g.) 1/2 taza de leche condensada LA LECHERA

(250g.) 1 taza de nata

Ralladura de limón para decorar

 

¡A cocinar!

  1. Combinar la galleta María molida con la mantequilla. Colocarlas en moldes para paletas, presionarlas al fondo y congelar mientras preparas el relleno.
  2. Combinar la leche condensada LA LECHERA con el jugo de limón hasta integrar totalmente.
  3. Batir la crema cuando esté bien fría hasta que monte. Añadir la mezcla la leche condensada y batir hasta integrar.
  4. Para el montaje: colocar el helado de pie de limón en una manga. Retirar las paletas del congelador, rellenar con una capa del helado y cubrir con ralladura de limón. De ser necesario usar una espátula para aplanar.
  5. Congelar 8hrs, desmoldar y disfrutar.

Acerca de Grupo Nestlé Centroamérica

Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera y Klim. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 80 años. Opera 6 plantas de producción en los diferentes países de la región. Actualmente la compañía emplea a más de 4,000 colaboradores y trabaja con más de 3,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Gracias a una cartera sin igual de marcas y productos para Centroamérica, estamos presentes en la vida cotidiana de nuestros consumidores y en todas las etapas de su vida. Para más información lo invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com

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